阿G仔的相機生活

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用相機拍下的每個瞬間,不管是哭還是笑,都是真實生活的一部分。
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功夫廚神李小子料理包口味道地的讓鍋底朝天!! 蕃薯藤購物中心搜刮的到喔!!

[此為功夫廚神-李小子料理包系列體驗文]
最近時常在想以前的事情
尤其是在大馬的生活點點滴滴
是說 懶媽我的年紀已經到了只會話當年?!!!
我不依啊! 我不依啊! (顏董: 妳是在撒嬌哪齣啊?)
馬來西亞真的是個很好的生活環境
馬來人、印度人、華人幾乎各佔三分之一
英文、國語、台語  講話怎麼講攏嘛ㄟ通 

氣候怡人一年四季都是夏天
所以遊玩景點多到數不清
年輕人們很愛去的檳城、沙巴
老人很愛去的吉隆坡、蘭卡威
還有親子族現在很夯的柔佛
都是一定要去的 (顏董有聽到齁!!!!!!)

美食的話就更不用說啦
因為多種族口味也多元化
又香又辣超真的超對我的胃口
之前就說過
懷孕時期的體重是我人生的最高峰
第二高峰就是在大馬生活的時候 (忘記的人請看這裡)

回到台灣後吃過不少新加坡、大馬廚師來台開的餐廳
可能是口味為了要配合台灣人大部分都做了調整
所以總是感覺它們味道和我記憶裡的湊不起來

某天顏董帶我們去逛夜市不小心發現了這驚為天人的東西
檳城名產(??) - 炒粿條 
味道和我記憶中的大馬是一模模一樣樣 (阿松又上身了)
立馬還在FB上炫耀了一下

唉呀呀~ 好懷念的味道啊!!終於解饞啦!!

何宜珍貼上了 2015年1月24日

現在除了可以到夜市找這個道地的味道或是直接飛到馬來西亞 
功夫廚神-李小子料理包系列讓我在家也可以解鄉愁吶!! 
顏董看到這裡應該會很感激李小子 ()
李小子料理包系列有超多種口味
除了這次享用的海南雞飯醬、咖哩叻沙醬、泰式皇家酸辣醬、
還有檳城白咖哩醬、泰式皇家綠咖哩醬、沙嗲烤肉醬 
都是我超喜歡的南洋料 (懶媽也是歪嘴雞吶)

雖然說美食當前寧願吃錯也不能放過
不過李小子他們家有100%食品安全保證
不含人工色素和香料
更是沒有防腐劑和味精
阿G我還是看的很仔細才開吃的唷
每款料理包裝後面都有教大家如何煮出好吃料理的秘訣
完全不用擔心手殘煮壞 (顏董: 難怪你煮的那麼好吃)
產地就是大馬呀

這個即時料理包裡頭包含的是醬料部分
其他配料都要另外準備
是說 能夠有道地的醬料就已經很迷人
配料就準備自已喜愛的

正宗咖哩叻沙醬料包
在大馬沒吃過叻沙麵千萬別跟我說你去過馬來西亞!!! (顏董: 妳是在跟誰嗆呢??)
這個叻沙麵對大馬人來說就像是我們的臭豆腐一樣
可以在正餐吃、也可以是下午點心
不是非要每餐都吃 但是幾天沒吃又會想念它
這樣大家有懂嗎?? (顏董:.....)

依照包裝上的步驟
把整包醬料和500C.C.的水加入一起煮開 
一打開包裝就聞到好濃的叻沙味
是真的香料下去做的醬料
不是粉粉的那種唷
水滾後加入自己喜愛的配料
等配料都煮熟了再加入100CC的鮮奶或是椰奶
阿G我雖然愛南洋料理
可是唯獨對椰奶非常恐懼
所以使用了鮮奶
那些有名的娘惹啊、麼麼渣渣跟我一向是沒甚麼緣份der
再次煮滾後顏色變得好美麗
叻沙麵你可以選擇麵條或是粉條
這次我選擇用寬粉條
因為我喜歡粉條吸滿叻沙湯汁的味道
吃起來感覺就像把整碗湯的菁華都吸進去一樣 (意思就是要整碗湯都要自己獨吞啦)
在煮開叻沙湯汁的同時
我也把寬粉絲、蝦子和豆芽菜分別燙熟
最後倒入湯汁
正宗咖哩叻沙麵就完成啦!!

果然我的粉條吸了飽飽的湯汁
配料們也都好好食啊

海南雞飯醬料包
在台北有間文X雞的海南雞飯
老實說它是我吃過最接近大馬味道的雞飯
可是它一碗飯要價30大洋 (不知道最近有沒有漲價)
每次點一個雞飯便當、加一碗飯、一個肉骨茶湯
五個銅板就這樣沒了 (想念我那逝去的銅板們)

李小子料理包系列裡頭就有海南雞飯醬這一味
而且準備工作超簡單
500CC水+一杯半的米+雞腿+李小子料理包
懶媽準備的好開心
雞飯的醬料包
文X雞的雞飯一碗貴鬆鬆
小氣媳婦兒馬上上身
整包給它刮的超乾淨
就想看能不能多賺幾碗雞飯回來 (哼哼)
把水+李小子雞醬料理包+雞腿 一起放進鍋裡煮熟
煮好的湯就變成好棒的雞高湯
把熬好的雞高湯取300CC加進洗好的白米裡
也就是用雞高湯替代原本要煮米飯用的水
放進電鍋裡頭煮熟
剩下的雞高湯也不要浪費啊
加入200CC的水就是一碗好濃好濃的雞湯
有迷有?! 有迷有?!
煮好的雞飯好鬆也好香
老實說這個雞飯醬料整個讓我超意外
原本以為這樣的醬料包可能只是有雞飯的 "香味" 
吃起來就一般般

可是李小子的醬料包煮出來的雞飯味道完全就是我想念的那樣美味
每粒米飯都超級犯規 (逼逼逼)
雞肉也超入味 (逼逼逼)
完全不需要使用任何沾醬
連顏董和安仔都猛誇這個雞飯好好吃
還被安仔欽點下次還要煮 (李小子、我馬上就來啦!)

泰式皇家酸辣醬料包

一說道泰式酸辣湯立馬就會聯想到那滿滿一鍋的海鮮料
準備好豐富的海鮮料
馬上開封
酸辣醬就沒有叻沙醬來的濃稠
味道反而非常非常的冬央 (李小子: 這本來就是冬央湯....)

因為李小子幫忙把所有的香料都處理好熬成精華
煮起來真得很方便
一樣把醬料包+500cc的水一起煮開
煮開後先放入雞肉、丸子類比較耐煮的食材
接著再放入海鮮類
蔬菜、番茄等最後再放進去
大滾之後就完成
看到這整碗料都滿出來的泰式酸辣湯
實在不敢相信我的手藝可以那麼好 (驕傲)

這款功夫廚神-李小子料理包系列可以在蕃薯藤購物中心
以及凌波怡購物網站上找到
真心推薦給喜歡南洋味的朋友們

廠商名:恒暉國際有限公司
【恒暉國際有限公司 】
http://rainboii.com/
官方粉絲團 凌波怡Rainboii
蕃薯藤中心-李小子購買連結 http://goo.gl/W5P5F4

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